Kmetovanje v zaprtih prostorih bo imelo boljšo prihodnost
Reja v zaprtih prostorih omogoča celoletno žetev in z lokalno distribucijo omogoča krajše transportne čase v primerjavi s tradicionalno pridobljenimi proizvodi.
Ne samo, da bi kmetovanje v zaprtih prostorih lahko pomagalo pri prilagajanju segrevajočemu se planetu, ampak ima potencial, da pomaga upočasniti podnebne spremembe, saj je bolj trajnostno – uporablja manj vode in proizvaja manj emisij.
Kaj je gojenje v zaprtih prostorih?
Najpreprostejša možna razlaga je, da je gojenje v zaprtih prostorih kmetovanje, ki se izvaja znotraj zgradbe.
Čeprav ni neobičajno gojiti rastline znotraj zgradbe, kot je rastlinjak, je gojenje listnate zelenjave v majhnem obsegu bolj podobno vrtnarjenju.Kmetovanje v zaprtih prostorih je tisto, kar se izvaja v veliko večjem obsegu.
Vrste gojenja v zaprtih prostorih
Največja prednost gojenja v zaprtih prostorih je, da pridelovalcem omogoča optimizacijo procesa gojenja za višje donose.Suše, neurja, napadi žuželk in vse druge nevarnosti gojenja na prostem so izkoreninjene.Namesto tega lahko kmetje nadzorujejo vse, vse do količine svetlobe, ki jo rastline prejmejo iz minute v minuto.
Vertikalno kmetovanje
Vertikalno kmetovanje je rastoča oblika aeroponike, ki hitro postaja zelo priljubljena zaradi številnih, številnih prednosti.Vertikalno kmetijstvo je mogoče izvajati skoraj povsod, kjer je dovolj prostora navzgor;stolpnice, majhne garsonjere, namizni zeliščni vrtovi ali veliki rastlinjaki komercialne velikosti.
Hidroponsko kmetovanje
Hidroponika je način, kako preskočiti zemljo, potopiti v drugačen material za podporo koreninam rastline in pridelati pridelke neposredno v vodi, bogati s hranili.
Obstaja več pristopov k oblikovanju hidroponskih sistemov, vendar so glavni elementi v bistvu enaki.
Prednosti kmetovanja v zaprtih prostorih
1. Zanesljiva pridelava pridelkov skozi celo leto
Največja prednost vertikalnega kmetovanja je dejstvo, da ni odvisno od vremena – kar pomeni, da lahko dosežete dosledno celoletno pridelavo pridelka, ne da bi vas skrbelo vpliv neugodnih vremenskih razmer tako na kakovost kot profiliranje proizvodnje in donosa.
2. Ni pod vplivom neugodnih vremenskih razmer
Gojenje v popolnoma zaprtem in podnebno nadzorovanem okolju popolnoma odpravi potrebo po zanašanju na vreme ali skrbi zanj.
3. Boljša izraba prostora
Samoumevno je, da tradicionalne kmetije potrebujejo rodovitno obdelovalno zemljo.Toda vertikalne kmetije je mogoče načrtovati in zgraditi v katerem koli podnebju ali lokaciji – ne glede na vremenske razmere ali ekstremne temperature.
4. Okolju prijazen
Kmetovanje v zaprtih prostorih je lahko dobro za okolje, saj močno zmanjša količino fosilnih goriv, potrebnih za kmetijsko opremo, ki ni potrebna za setev, gnojenje, pletje ali spravilo pridelkov.
5. Zmanjšajte transportne stroške
Ko gre za proizvodnjo hrane, je dostava zadnji kilometer običajno najdražji del dobavne verige.In ni neobičajno, da se pridelki pošiljajo čez celine in oceane.
6. Visoka energetska učinkovitost
Medtem ko uporaba LED-razsvetljave zahteva precejšnjo količino energije za doseganje optimalne rasti, lahko energijo proizvajajo tudi vertikalne farme.
Čas objave: 9. avgusta 2022
